Hierbij de ingrediënten van de salade met Wagyu pastrami

Ingezonden door Ronny ten Holder


Ingrediënten:

- 50 gram champignons

- 50 gram uien

- 50 gram spekreepjes

- 54 gram aceto balsamico dressing

- 75 / 100 gram Wagyu pastrami

- 60 gram gemengde sla soorten

- 1 snee vers gebakken oerbrood (twee halve plakken)

- 6 schijfjes komkommer

- 3 cherrytomaatjes (1,5 rood en 1,5 geel)

- 10 gram pijnboompitten

- 5 gram croutons

- Peper en zout

 

Was de sla en laat deze uitlekken.

Snijd de champignons in plakjes.

Rooster de pijnboompitjes goudbruin en zout deze licht na.

Snijd de ui in vieren en dan in reepjes.

Als de spek aan het stuk is dan deze ook in reepjes snijden.

Snijd de komkommer in plakjes en de tomaatjes halfdoor.

Bak de champignons, ui en de spekreepjes in de koekenpan en breng deze op smaak met peper en een klein beetje zout.

Dresseer de sla met de dressing en doe alle ingrediënten in een bord.

 

Serveer het gerecht doormiddel van het gebakken garnituur op de salade te plaatsen.

Hier bovenop de Wagyu pastrami.

Serveer het gerecht met vers gebakken oerbrood.

Foto('s):
Prijsinformatie:
Prijs per gratis recept: € 0,00
Reviews Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Meer reviews
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.